Resep | 3 Menu Masakan Buka Puasa Sederhana di Bulan Ramadhan

Resep Siap Saji - Puasa telah datang dan pastinya kita di wajibkan untuk menahan hafa nafsu dari terbitnya fajar sampai terbenamnya matahari. Ada 2 waktu makan yang sungguh kita tunggu-tunggu yaitu pada saat makan sahur dan berbuka puasa, banyak juga pilihan makanan yang membuat kita binggung untuk pilihan menunya.

Nah kali ini Resep Siap Saji akan memberikan 3 resep masakan sekaligus untuk berbuka puasa, yang mudah, sederhana dan pastinya sangat sehat, apa saja resep kali ini mari kita simak berikut ini :

Resep Agar - Agar Santan

Resep Agar Agar Santan

Cara memasak agar agar santan, terlebih dahulu kita buka resep untuk bahan-bahannya :

• 1 Bungkus agar-agar
• 1/2 liter air
• 1/2 liter santan
• 200 gram gula jawa
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam.

Cara memasak :  

Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan memasak air yang langsung dicampurkan dengan 1 bungkus agar-agar. Dalam proses memasak ini, hendaknya anda sambil mengaduknya agar, bubuk agar-agar yang kita campurkan tersebut bisa larut dengan air secara merata.

langkah selanjutnya adalah memasukkan gula pasir dan garam serta santan ke dalamnya sambil diaduk secara perlahan hingga mendidih

Jika telah mendidih langkah selanjutnya adalah menuangkan cairan tersebut ke dalam cetakan yang telah anda siapkan sesuai selera anda dan terakhir dinginkan.

Setelah dingin dan membeku maka agar-agar santan pun siap untuk dinikmati. Untuk menambah nikmatnya agar-agar santan tersebut maka lebih baik untuk menyimpannya di lemari pendingin karena dalam keadaa dingin, agar-agar santan lebih maknyos.

Resep Putri Mandi

 

Resep Putri Mandi

Bahan Putri Mandi :

• 3 buah ubi rebus ukuran sedang
• tepung kanji secukupnya
• pewarna makanan (biasanya merah dan hijau) secukupnya
• garam secukupnya
• 1/2 butir kelapa untuk dijadikan santan sebagai kuah 

Bahan Isian Putri Mandi :

• 2 butir kelapa untuk dibuat inti
• gula pasir secukupnya
• 1 sendok makan tepung ketan. 

Cara Memasak Putri Mandi :

Rebus ubi sampai mendidih dan selagi masih panas bersihkan atau kupas kulitnya dan haluskan. Selanjutnya tambahkan dengan tepung kanji secukupnya agar adonan bisa dipulung selanjutnya, tambahkan garam secukupnya dan ratakan. Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian. Satu adonan diberi pewarna hijau dan satunya lagi diberi pewarna merah, dan ratakan serta dilanjutkan dengan mempulungi bulat-bulat sebesar buah duku.

Dalam butiran kecil-kecil tersebut isi dengan unti yang telah dibuat dari bahan kelapa dan bulatkan kembali. Ulangi hal ini sampai adonan semuanya terisi dan habis. Kemudian rebus ke dalam air mendidih sampai bulatan yang kita buat tersebut mengapung dan tiriskan.

Untuk penyajiannya, anda harus terlebih dahulu menyiapkan kuah dari santan yang direbus hingga matang. Masukkan santan matang tersebut ke dalam mangkuk berikut dengan bulatan-bulatan yang telah kita buat sebelumnya hingga matang.

Kolak Campur

Resep Kolak Campur

Bahan Kolak Campur :

• 4 buah pisang tanduk matang
• potong kecil-kecil
• 2 buah ubi merah potong kecil-kecil
• 100gram kolang-kaling
• 5 butir isi buah nangka potong kecil-kecil
• 200 gram gula jawa
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• santan encer dari 1 kelapa
• 3 lembar daun pandan wangi

Cara Memasak Kolak Campur

Pertama-tama, rebus gula jawa dengan sedikit air hingga bercampur kemudian saring dan jerangkan, masukkan pisang tanduk yang telah dipotong kecil hingga pisang matang, lalu angkat

Selanjutnya masukkan kolang-kaling dan juga ubi yang telah dipotong kecil dengan sisa santan hingga matang, Jika sudah matang selanjutnya masukkan rebusan pisang dengan gula jawa yang telah lebih dulu dimasak

Kemudian masukkan pula garam, daun pandan, dan gula pasir

Yang terakhir masukkan nangka dan rebus hingga mendidih. Angkat bila sudah matang dan sajikan.

3 Masakan sekaligus sudah kita bedah semoga berhasil, anda juga mencoba resep berikut untuk resep dapur Siap saji anda :

Resep Es Kolang Kaling Enak Empuk
Cara Membuat Martabak spesial
Resep Cupcake Kukus Enak Lembut
Resep Sate Padang
Cara Membuat Rawon Khas Indonesia
Cara Makan Kripik Singkong Beda dengan lainnya

Posted by Risma on Jumat, 19 Juni 2015 - Rating: 4.5

Title : Resep | 3 Menu Masakan Buka Puasa Sederhana di Bulan Ramadhan
Description : Resep Siap Saji - Puasa telah datang dan pastinya kita di wajibkan untuk menahan hafa nafsu dari terbitnya fajar sampai terbenamnya matahar...

Tweet